さんごりのゆるーい日記

気が向いたときに気が向いたことを。

まぁ野菜を食べるといいっていうのは誰もが知っている話

なのですが、今日はフィトケミカルという存在を知りました。

野菜の摂取目安量は、1日350gだそうです。

これだけ野菜や果物食べてなかったら、肌も汚いわけだー!!!

とりあえず、りんご食べよう。

フィトケミカルを取るには、皮もまとめて食べるのがよい!!

野菜を選ぶポイントは、色が濃いこと、においが濃いこと。

トマトはオリーブオイルで炒める。リコピン。

野菜はスープにするのがよい。煮込むときは蓋をすること!

赤ワインは体に良い。ポリフェノール。

にんじんはジュースにしてもいいね!

以上。